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涂料施工作用的键或基团监测法


 

涂料施工故不能用的总变化量除以I来代表每分钟产物或底物的变另外.平衡法也会受到产物抑制、可逆反应等因素的影响,由于反应时间较定时法更长,故这种影晌会更大,侧定结果也较连续监测法低,不能代表初速度,也不是零级反应的速度。但是与定时法相同.只要待侧标本与正常标本在相同条件下反应并侧定,也能以此判断出待侧标本醉活力的相对大小.而且,对于有些零级反应期很短的酶促反应.用连续监侧法和定时法很难侧出其初速度.也只得采用平衡法侧定酶活力的表示法酶活力的大小是以脚单位数农示的。所谓醉单位是在某一特定条件下.使0反应达到某一速度所需要的酶盆

而速度即指单位时间(秒、分、小时)内反应物的变化星毫克、徽克、徽摩尔、雄尔等).酶单位一般有下列三种表示方法惯用单位世纪60年代前,各种蔺活力的表示法或曲单位的定义没有统一的标准.不同醉、甚至同一种酶不同的侧定法亦可有不同的定义。例如,谷丙转氛酶的改良穆氏法、金氏法和核氏法的定义以及磷酸酶的布氏法、金一阿二氏法和皮一劳二氏法的定义均不相同.因此正常范围也相差很大.容易造成混乱.有时甚至直接用侧得的物理量,如单位时间的吸光度变化(AA/At)来表示酶单位国际单位年国际生化学会(IUB)醉学委员会建议使用统一的国际单位(IU),规定一个国际单位((IU)为在实验规定的条件下(如沮度为25t、最适pH,最适底物浓度时).

每分钟催化一个徽率尔底物变化所需要的酶量。酶的浓度可以IU/I.IU/mL来表示.当底物为蛋白质、多搪等含有多个能被酶作用的键或基团时,可用催化一个徽摩尔被作用的基团或键的变化来表示阵单位。如采用物理方法侧定.应该在物理量与化学最之间建立对应关系进行换算国际单位的应用有利于比较同一样品中不同酶的活力。但其也有不少缺点.如从惬用单位换算成国际单位比较麻烦。

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